“活性包装”在食品产业中的应用
时间 : 2013-09-23 10:19 责任编辑：长沙包装
产品分类 ： 包装设计
产品分类 ： 包装设计
食品安全问题一直都是广大消费者关注的焦点，现代生活中，不法商家为了延长食品保质期，在食物中广泛添加防腐剂，这样一来，势必会对人体的健康造成不利的影响。当然，除了食品本身，食品包装也显得非常重要，例如像茶叶包装、食品包装、礼品包装、纸盒包装等等，都与人们的生活息息相关。因此就有科学家对如何利用包装延长商品保质期的课题展开了深入的研究。
近日，英国机械工程师学会发布报告称，全球每年生产的40亿吨食物中，有30%至50%被浪费，而造成这一问题的原因之一就是在运输和储存过程中造成的浪费。
最近，西班牙一家科研机构推出了三种“活性包装”，据称能够有效减少食物浪费。“活性包装”又称“智能包装”，指的是在包装袋内加入各种气体吸收剂和释放剂，调节食品储藏环境中的各种气体浓度，去除有害气体和水汽，从而使包装袋内的食物始终处于适宜的储藏环境，延长食物保质期。在全球食物浪费严重的今天，“活性包装”能够有效减少食物浪费。
最近，西班牙一家科研机构推出了三种“活性包装”，据称能够有效减少食物浪费。“活性包装”又称“智能包装”，指的是在包装袋内加入各种气体吸收剂和释放剂，调节食品储藏环境中的各种气体浓度，去除有害气体和水汽，从而使包装袋内的食物始终处于适宜的储藏环境，延长食物保质期。在全球食物浪费严重的今天，“活性包装”能够有效减少食物浪费。
