食品加工促进包装机械行业的发展
产品分类 : 包装设计
随着经济的发展,人们生活水平的提高,我国食品市场包括茶叶包装发展异常活跃,这就促进了我国食品包装机械行业的发展。我国包装机械的技术水平从整体上看比先进国家落后20年左右,在产品的开发、科技含量、性能、质量、可靠性等方面处于劣势,必须迎头赶上。
作为农业大国,我国农产品的深加工量大面广,对包装机械的需求势必推动促进我国包装机械大发展。据统计,2013年,1-8月,我国包装专用设备的累计产量为66618台,同比增长5.04%;金属集装箱累计产量为71801299立方米,累计同比增长0.72%。
至今,全国食品包装机械生产企业有6000多家,品种达近2000种。据统计,在食品包装机械行业里,年销售额超过亿的企业有十几家,年销售额超过3000万元的企业约有50家。这些大型企业具备了较高的科技水平和生产能力,大都愿意参与国际市场的竞争,行业内75%的出口产品是由这60多家企业生产的。
目前,我国包装机械行业保持每年16%左右的增长,中国已经成为世界最大的商品生产和出口大国,与此同时,全球的目光也聚焦在发展最快、规模最大、最具潜力的中国包装市场。
我国已跻身于世界包装机械生产的前五名行列,美国、日本、德国、意大利和中国,这是依次的顺序。同时,中国已是继加拿大、墨西哥、日本、英国、德国之后,成为美国包装机械的第6大市场。从上世纪90年代以来,日本包装机械对中国的出口额连年大幅增长,早自1995年起,我国就成为日本包装机械的最大出口国。
从以上情况可以看出,我国农产品深加工业对包装机械不但渴求数量,而且更看重科技水平和性能、质量。这就为我国包装机械产业的发展指出了明路。中国食品工业协会发布的《2006—2016年全国食品行业科技发展纲要》提出,要优先发展10类包装机械产品。这10类产品中从实际状况和需求来讲,应优先考虑的是啤酒、饮料灌装成套设备,要开发适用于10万吨/年以上生产能力的生产线,攻克贴标机的技术难点,发展具有高速、低能耗、计量准确、自动监测等特点的多功能、全自动的大型化设备;袋成型充填封口设备,要发展系列化产品及配套装置,提高包装速度,同时可适用于单膜和复膜两用的包装机;无菌包装设备,发展杯式无菌小包装机械,填补国内空白;装箱、装盒设备,应重点发展装箱等多种形式的包装设备、小件物品装盒设备,要提高速度和工作的可靠性,并简化结构。
我国食品加工业前途似锦,包装机械制造业任重道远。我国包装机械行业的广大科技工作者,要敢于创新,善于学习,坚持科技领先,研发出我国食品加工业急需的、适合国情的高自动化、高速度、高效能的包装机械,为我国食品工业和包装机械产业的快速发展做出令世人赞叹的伟业!